Estivemos nos mercados de Natal de Salzburgo em duas temporadas seguidas, em dezembro de 2024 e em dezembro de 2025. Da primeira vez, principalmente por causa dos Krampus (personagens de diabo do folclore alpino que desfilam assustando os visitantes durante o Advento), e da segunda, por causa do ponche de que guardávamos boa lembrança da primeira viagem. Este artigo reúne as duas viagens, incluindo o que mudou entre elas e o que não deu certo.
A gente foi de carro, saindo da Tchéquia, e os mercados dão para um fim de semana. Conte com frio de verdade: em dezembro a máxima em Salzburgo fica em torno de 6 °C, à noite cai abaixo de zero, e o sol se põe por volta das 16:30, então você vai ver os mercados quase todos no escuro. Abaixo você encontra quando eles funcionam, onde ficar para ver o desfile de Krampus, quanto custa o estacionamento e onde nós nos hospedamos.
O Christkindlmarkt de Salzburgo – o tradicional mercado de Natal austríaco, com barracas de artesanato, comida e bebidas quentes – acontece na Domplatz e na Residenzplatz, e também ocupa parte da Kapitelplatz. Na temporada de 2026, funciona de 19 de novembro a 1º de janeiro de 2027. A entrada é gratuita.
Horários especiais valem para os dias 7 e 8 de dezembro, de 24 a 26 de dezembro e de 31 de dezembro a 1º de janeiro. É melhor conferir as datas no site oficial dos mercados, porque elas mudam de um ano para o outro.
Esperávamos que, num dia de semana, os mercados estivessem mais vazios. Não estavam. Estivemos lá tanto numa quinta-feira quanto num sábado, e não percebemos diferença nenhuma – estava lotado das duas vezes. A única coisa que você economiza indo num dia de semana é o trânsito na estrada, na ida e na volta.
O ponche nos custou € 3,50 (cerca de R$ 21). Mas cada barraca define seu próprio preço, e ele subiu desde então: em novembro de 2025, a imprensa de Salzburgo mediu de € 4,50 a € 5,50 (cerca de R$ 27 a R$ 33) por caneca nos mercados, então já conte com isso. Além disso, você paga um depósito de por volta de € 4 a € 5 pela caneca, que é devolvido quando você a entrega de volta. Você também pode ficar com a caneca – é o suvenir mais barato que dá para trazer de Salzburgo, e cada praça tem uma estampa diferente.
Essa é uma coisa que a maioria dos artigos não conta: o Christkindlmarkt principal, na Domplatz e na Residenzplatz, é o maior, mas está longe de ser o único. Nós estivemos no mercado principal e no que fica na fortaleza. Ainda não fomos ao de Hellbrunn nem ao da Mirabellplatz, então sobre eles escrevemos só o que está confirmado, sem experiência própria.
Um mercado menor perto do Mirabellgarten, os jardins do Palácio Mirabell, a poucos passos do centro, do outro lado do rio. Funciona de 19 de novembro a 31 de dezembro, de domingo a quinta-feira das 10:00 às 20:00, e sexta e sábado das 10:00 às 21:00.
O mercado fica no terreno do Palácio de Hellbrunn, um pouco fora do centro da cidade, e é o único dos cinco onde se paga entrada – € 8 (cerca de R$ 48), com um voucher para uma bebida quente no valor de € 4,60 a € 4,90 (cerca de R$ 28 a R$ 29) incluído no preço. A partir das 19:00, a entrada é gratuita, assim como para crianças até 6 anos. É voltado para famílias, com uma padaria infantil, animais e uma floresta encantada. Se você for com crianças, é esse o mercado que vale a pena procurar.
Um mercado pequeno no pátio da fortaleza, aberto de 27 de novembro a 20 de dezembro de 2026, só de sexta a domingo, mais 7 e 8 de dezembro, sempre das 11:00 às 19:00. Está fechado entre o Natal e o Ano Novo. É mais uma parada durante a visita à fortaleza do que um destino por si só, mas a vista de lá é a melhor dos cinco mercados.
É o que fica aberto por mais tempo, até mais ou menos 6 de janeiro. É uma boa opção se você for viajar já entre o Natal e o Ano Novo, quando o mercado principal está funcionando em horário reduzido.
Os desfiles de Krampus acontecem em Salzburgo várias vezes durante a temporada, e as datas mudam a cada ano. O principal costuma ser por volta de 5 de dezembro, na tradicional Krampusnacht: para a temporada de 2026, está marcado para sábado, 5 de dezembro, às 19:00, na Dom- e Residenzplatz. Mas as datas mudam de ano para ano, então confira antes da viagem no calendário do centro histórico (Altstadt) de Salzburgo.
O desfile que assistimos começou às 17:00 e durou de uma hora a uma hora e meia. Depende de quanto tempo os diabos demoram tirando fotos com as pessoas e assustando todo mundo.
O desfile de Salzburgo é dos mais familiares. Os diabos não batem em ninguém nem assustam de forma agressiva, muito menos as crianças pequenas. Mas as máscaras são realmente muito bem-feitas e conseguem assustar até um adulto. Se você não tiver certeza, fique um pouco mais atrás, e não na primeira fileira.
Nosso lugar: a gente sempre fica na Rathausplatz, perto do Kranzlmarkt, na frente da loja da Rolex. Tem bastante espaço para se mexer, e a multidão não fica tão apertada quanto nas ruazinhas estreitas ao redor da Getreidegasse. Na segunda temporada, o Daniel passou mal de calor (o tempo estava mais quente do que no ano anterior, e ele exagerou na roupa), e foi justamente graças a esse espaço que ele pôde se ajoelhar e respirar com calma. Numa ruazinha estreita isso não teria dado.
O ponche e o vinho quente são servidos em canecas de cerâmica com depósito, e cada uma vem estampada com uma das praças. Se você passar pelas duas, leva para casa duas canecas diferentes.
Na temporada de 2024, uma das barracas oferecia um house-punch com bem menos açúcar, e era excelente. Voltamos pela segunda vez em parte por causa dele, e em 2025 já não tinha mais ninguém vendendo aquilo. As barracas pareciam iguais, e até a disposição era a mesma – só o cardápio tinha mudado. Fica o aviso de que não dá para contar com uma barraca específica do ano anterior.
As barracas não aceitam cartão, só dinheiro. Até tem caixas eletrônicos ali perto, mas com uma cotação desvantajosa, então é melhor já trazer euros de casa. Se mesmo assim você precisar sacar, sempre recuse a conversão que o caixa eletrônico oferece – o botão DECLINE CONVERSION ou “Sacar sem conversão”. Aí quem define a cotação é o seu banco, que costuma ser mais justo.
Nas barracas mais afastadas da Residenzplatz, por exemplo ao redor da Linzer Gasse, e em bares menores, o vinho quente sai mais barato. A diferença é de mais ou menos um euro (cerca de R$ 6,00). Não vale a pena atravessar a cidade só por essa economia, mas se você já estiver passando por ali, vale aproveitar.
Os mercados não são baratos, mas a poucos passos deles dá para comer por uma fração do preço. Nas padarias locais, como a Bäckerei Rieder, você encontra um Butterbrezel fresquinho e um café forte por poucos euros. O Würstelstand é o fast-food austríaco, e uma boa Bratwurst ou Currywurst com mostarda e pão já resolve a refeição. E se você quiser economizar de verdade, compre no Billa ou no Spar e faça um piquenique à beira do rio ou no Mirabellgarten.
Kaigasse 3, 5020 Salzburg, zwettlers.com. Um restaurante pelo qual nos apaixonamos. Eles têm um schnitzel local famoso, e o cardápio traz tanto vitela quanto porco. Experimentamos os dois, e o de vitela está em outro nível: casquinha crocante, acompanhada de batatas excelentes e geleia de cranberry. Se você só puder escolher uma vez, vá de vitela.
Müllner Hauptstraße 8. Um dos restaurantes tradicionais austríacos mais conhecidos, rústico e popular tanto entre os moradores quanto entre os turistas. Wiener Schnitzel, Schweinsbraten, Kasnocken e strudel de maçã.
Aos pés da fortaleza de Hohensalzburg, fora do fluxo turístico principal. Ambiente caseiro e porções generosas: Pinzgauer Kasnocken, Salzburger Nockerl, rocambole de carne bovina.
Se você não for de carro, vai descer na estação central, a Salzburg Hauptbahnhof. Dali até o centro e até a Domplatz e a Residenzplatz é um pulo a pé, ou algumas paradas de ônibus urbano, então não é preciso ter carro só para os mercados. Vale a pena ir de carro principalmente por causa dos arredores – foi assim que a gente foi, dirigindo desde a Tchéquia.
Essa é a dica mais prática de todo o artigo. Nas ruas de Salzburgo o estacionamento é pago, mas os parquímetros não funcionaram para a gente. Não conseguimos descobrir se, naquele momento, o pagamento era só pelo aplicativo, ou se aquele dia era gratuito. No fim, para nós não fez diferença, porque tínhamos estacionamento no hotel – e é exatamente isso que recomendamos para todo mundo.
No hotel JUFA o estacionamento custava € 1,50 por hora, com um teto diário de € 14,90. A multa por estacionar sem pagar está afixada em € 42 (cerca de R$ 250).
Se você for só por um dia, ou não tiver um hotel com estacionamento, os mais próximos do centro são CONTIPARK Tiefgarage Altstadtgarage e Park Garage Linzer Gasse.
Na primeira temporada, ficamos no arte Hotel Salzburg, e na segunda, no JUFA Hotel Salzburg. O JUFA tem boa localização, um estacionamento grande e, o mais importante, pudemos avisar sobre o carro com antecedência, então já contavam com uma vaga para nós. Para a temporada de dezembro, conseguimos até um bom preço.
Se você quiser se hospedar bem no centro histórico e já ter o estacionamento resolvido numa garagem subterrânea, a melhor localização dos três é o Altstadt Hotel Hofwirt Salzburg. Nós mesmos não nos hospedamos lá, mas é um endereço de onde você chega aos mercados em poucos minutos a pé.
Escolhidas pela nossa experiência
Ficamos surpresos que a entrada fosse gratuita. Estivemos lá duas vezes, e nas duas o lugar estava tranquilo, apesar de ser uma das principais atrações da cidade. O ambiente é moderno e impecável.
Lá dentro tem uma coleção de fórmulas de corrida, aviões e helicópteros. Há um bar, e acima dele, um bar panorâmico elevado com vista para todo o espaço. Esse estava fechado na nossa visita, então não chegamos a entrar, mas dá para ver de baixo. As bebidas custam uns € 5 a € 10 (cerca de R$ 30 a R$ 60).
Do centro sai um ônibus direto para lá, e o trajeto leva por volta de 10 minutos.
A fortaleza vigia a cidade do alto da colina e é o lugar mais icônico de Salzburgo. Você sobe de funicular ou a pé, e no pátio costuma ter um pequeno mercado de Natal com vinho quente e salsicha. O ingresso para entrar custa a partir de € 12,80 (cerca de R$ 77) para o Panorama com funicular até € 15,50 (cerca de R$ 93) para o cartão Basic, que também inclui os museus (preços válidos a partir de 1º de fevereiro de 2026), e dá para comprar com antecedência, o que evita fila.
A poucos passos da praça principal. Interior barroco, colunas de mármore, afrescos e um órgão enorme. Também dá para subir na torre.
A melhor vista da cidade. A pé é de graça, ou dá para subir de elevador. Lá em cima você tem o panorama da cidade, a fortaleza e os Alpes.
Getreidegasse. Por fora é de graça, e é comum ter músicos de rua tocando por ali.
Jardins barrocos com fontes e vista para a fortaleza, famosos por aparecerem no filme A Noviça Rebelde. Entrada gratuita.
Um dos cemitérios mais antigos do mundo, cheio de flores e arcadas. A entrada no cemitério é gratuita; as catacumbas na rocha custam poucos euros.
Pela margem, com vista para a fortaleza, passando pela Makartsteg, uma ponte coberta de cadeados. No Salzach também dá para passear de barco, num trajeto que percorre toda Salzburgo. Os ingressos para o passeio de barco pelo rio Salzach podem ser comprados com antecedência.
O convento feminino mais antigo em funcionamento ininterrupto nos países de língua alemã, também conhecido por aparecer em A Noviça Rebelde. A entrada na igreja e no cemitério é gratuita, e o lugar é bem tranquilo.
A igreja universitária é uma joia barroca escondida e costuma estar bem mais vazia do que a catedral. Já o Haus der Natur é um museu interativo que entretém até quem não gosta de museu.
O museu da cervejaria é pago, mas na loja da própria empresa você compra Stiegl fresquinha mais barato do que em qualquer outro lugar.
Um detalhe prático que costuma passar despercebido. Os mais próximos dos mercados são os banheiros perto do museu de Mozart e os banheiros perto do rio.
Se você estiver planejando fins de semana de Advento em outros lugares também, escrevemos guias sobre os mercados de Natal em Praga e em Viena. E se você for passar pela Áustria, pode ser útil o que fazer em Viena e Viena econômica.
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